هل نقلي البطاطس في زيت الزيتون ؟

هل نقلي البطاطس في “زيت الزيتون”؟ كسر الخرافة والبحث عن القرمشة الصحية لقد تربينا على قاعدة مطبخية صارمة تقول: “زيت الزيتون للسلطة، وزيت الذرة أو دوار الشمس للقلي”. والسبب المزعوم هو أن زيت الزيتون لا يتحمل الحرارة ويتحول إلى مواد…








